高分散白色素
高分散白色素
产品品名：复配着色剂-高分散白色素
产品功能：着色剂
执行标准：GB 26687
产品特点：该产品外观为白色粉末状，经过特殊工艺生产，使此产品在其各领域应用过程中具有优越的分散性，放入水中，立即分散成乳白色牛奶状液体、长时间不沉淀、做出产品具有遮光度极高，分散性极好，使用量少等特性，以及最佳的白度效果，用该产品做出的产品光滑细腻，白度感官舒适，质量稳定，使用操作简单方便。
应用领域：食品系列增白着色和薄膜包衣预混辅料，丸剂、胶囊的着色；也可用于牙膏，香皂，沐浴露，洗发水等日化类产品和香烟过滤嘴及宠物食品。咨询交流：京海-钟文辉：13587030813
复配着色剂-高分散白色素产品使用范围、参考用量（见表）
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食品分类号
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食品名称
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最大使用量(g/kg)
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备注
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04.01.02.05
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果酱
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5.0
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04.01.02.08.02
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凉果类
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10.0
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04.01.02.08.04
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话化类
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10.0
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04.02.02.02
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干制蔬菜（仅限脱水马铃薯）
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0.5
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仅限脱水马铃薯
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04.05.02.01
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熟制坚果与籽类（仅限油炸坚果与籽类）
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10.0
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仅限油炸坚果与籽类
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05.01
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可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）
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2.0
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05.02.01
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胶基糖果
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5.0
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05.02.02
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除胶基糖果以外的其他糖果
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10.0
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05.03
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糖果和巧克力制品包衣
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按生产需要适量使用
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05.04
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装饰糖果（如工艺造型，或用于蛋糕装饰）、顶饰（非水果材料）和甜汁
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5.0
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11.05
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调味糖浆
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5.0
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12.10.02.01
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蛋黄酱、沙拉酱
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0.5
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14.06
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固体饮料
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按生产需要适量使用
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16.01
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果冻
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10.0
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如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量
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16.06
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膨化食品
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10.0
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16.07
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其他（仅限饮料浑浊剂）
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10.0 g/L
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仅限饮料浑浊剂
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16.07
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其他（仅限魔芋凝胶制品）
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2.5
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仅限魔芋凝胶制品
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16.03
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胶原蛋白肠衣
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按生产需要适量使用
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2016年6月30日由2016年第8号关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告增补。
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本产品须按食品安全国家标准(食品添加剂使用标准GB2760)的规定使用！
包装规格：25KG/纸袋 25KG/桶 纸箱包装 1KG/袋× 20袋
储存条件：常温储存
咨询交流：京海-钟文辉：1358703081
